9月30日開催の、徳島にある阿波晩茶のお祭りに行ってきました！！
▶リンク 第二回上勝晩茶祭り
淡路島にある我が家と徳島って意外と近くて、神戸に出るより早いのですね。そんな油断もあって出る時間が遅くなり、徳島で寄り道したりでギリギリに着いちゃったけど、まだまだ熱気は残っておりました。
ところで、“阿波晩茶” って知ってますか？ 徳島県の那賀郡那賀町や勝浦郡上勝町（かみかつちょう）で作られている晩茶のことです。茶葉を摘んでから乳酸発酵させたお茶って、とても珍しいの。酸味のあるお茶です。初めて飲んだ時は衝撃的でビックリしたんだけど、これが意外と結構ハマるんですよね。
・阿波晩茶の栄養価がすごくてね。花粉症・糖尿病・便秘改善に効果があるそうです。
（参考：阿波番茶とは？）
・中国茶の中でも有名なプーアル茶も同じ製法で作られています。
（参考：プーアール茶.com）
さすが、お茶は薬と言われただけのことはあるよね。
さて会場では、７組の茶農家さんがずらっと並び、阿波晩茶の大試飲会がありました。同じ晩茶だけど、農家さんによって微妙に違う気がしました。
（阿波晩茶の製法も詳しく載ってました）
今回の私のお楽しみ達はこちらです。
（１）阿波晩茶の本♡
（２）阿波晩茶入りアイス！！
（３）晩茶入りのビール！！
▶リンクkamikatz／カミカツビール あと、パクチー入りもあって衝撃的でした！！
（４）お気に入りだったのはこちらの阿波晩茶。
▶リンクみちこさんの阿波晩茶
阿波晩茶のこと、とってもわかりやすく解説くださってますよ。こちらのサイトおすすめ。（写真お借りしました）
お名前が一緒で勝手に親近感を持つ私。お茶もさっぱりしてて美味しかったです。茎入りなのがいいのかなー。それに、とてもお肌が綺麗なみちこさんでした。阿波晩茶効果なんだろうーなって羨ましくもありましたｗ。
10月17日の夜を愉しむ・大人のweb中国茶会では、こちらの阿波晩茶も用意しますよ。お楽しみに！
ところでね、お茶を乳酸発酵させるってとても珍しいことなんだけど、お茶以外だと乳酸菌を含む食品はたくさんあります。
《乳酸菌を含む食品》
・かつお節
・醤油
・味噌
・ぬか漬け
・ヨーグルト
・キムチ など。
いわゆる発酵食品ってやつですね。ダシとお茶って共通点あるんですよ。好きなことを突き詰めていくと、いろいろ繋がることがあってほんと面白いなって思います。
今年の夏、徳島へ行ったとき、ある意味衝撃的なこのチラシをみつけ。どうしても行きたくて、子ども二人連れて車で運転して行ってきました。このチラシの方、めっちゃ勢いありません？元気そうな感じに引き込まれました。実際行ってみると、上勝町って小さい町だけど活気があって、個性的でオシャレなお店も多くて、なんかすごくまた行きたいと感じさせる町と人々でした。
今回は、私だけが好きなことに子どもを連れて行く、とかなり自分の中ではすごいチャレンジでした。
なぜなら、土日は自分だけの都合で動けない という前提が、私の中でずっとあったから。
だから、行きたいところにも行けない、もっと手が離れてからじゃ無いとできないって、やりたいことをしてなかった自分に気づいたんだよね。
ほんまに無理？いやいやできるよ。子ども達も、私も楽しめるように、短時間ながらたくさん工夫できた。それがとても嬉しかったのでした。
来年もまた楽しみにしています！！
10月17日（火）にもまた詳しくレポートしますよ。
【夜を愉しむ・大人のweb中国茶会】の詳細は、こちら↓
