【本格お蕎麦ダシ/レシピ&キット】
昆布さえ水につけておけば、15分でプロの味が完成します。
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お蕎麦のダシとレシピ&キット1000㏄(大人2人分)/2000cc(大人4人分) のセット販売をします。
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ご自分の作った蕎麦ダシで、一年の疲れや不安ごとをスパッと断ち切っちゃいましょう!
ダシにはこんな効果があります。
・ 香り高いダシの香りは、疲労感を減らします。
・ 芳醇なダシのうま味は、私たちに安心感と満足感を与えてくれます。
・ 鰹節のダシには、幸せホルモンをアップさせる効果があります。
材料は贅沢に、素材にもこだわって選んでいます。
・ ダシの香りと味わいが強いといわれている羅臼昆布を使用します。
・ 鰹節は、鹿児島枕崎市から直送。厚削りと薄削りとダブルで使います。
厚削りでどっしりしたダシの土台を作ります。
仕上げに薄削りをプラスすることで、さらに香り高い蕎麦ダシになります。
ダシを取ったことの無い方にも、レシピで分かりやすく説明しています。ぜひこの機会にお試しください。
このレシピさえあれば、食べたいときにさっとプロの味が再現できますよ。
◎ご注文いただきましたら、昆布と鰹節(薄削りと厚削り)が到着します。
◎前準備はたったひとつ!
当日の朝に、昆布をお水1000㏄/2000ccに漬け、冷蔵庫に夜まで保管いただくだけ。
こんな感じ
◎調味料、蕎麦、具材をご用意ください。 (ダシの作り方とキットのみの販売です。)
ご注文いただき、お蕎麦ダシを作るところまでをダイジェストにまとめてみました。
どんなモノがどんな感じで到着するのかシュミレーションできます。50秒ほどです。
料理ができる人だったら、これ見たらサッとできちゃうかもしれませんね。
蕎麦ダシレシピ & キット1000㏄分(大人2人分) 4,000円(送料込)
蕎麦ダシレシピ & キット2000㏄分(大人4人分) 4,500円(送料込)
● ご質問等は、こちらから。
● ”ダシを極めるレシピ” サイトからご購入ください。
【年越し蕎麦のダシ/レシピ&キット】の詳細は、こちら↓