忙しい毎日、料理が苦手だと感じるママさんも多いようです。仕事・家事・育児。夕方からが第2ラウンド突入といった感じで、寝かせるまでの時間は、毎日バタバタですよね。

　フルタイムの働く方は、仕事が時間内に終わらなかったり、子どもと仕事どっちが大切？なんてジレンマも抱えたり、仕事に専念できないモヤモヤもあるかもしれません。休日は身体を休めたいですよね。

　専業主婦の方も、パートの方も、比重が変わるだけですから大変なのは同じで、習い事に付き添ったり、ママ友との付き合いがあったりで、かえって時間のやりくりが大変なのは、パートや専業主婦の方かもしれません。

　どのママさんも日々、時間と体力との勝負の中、家事と育児とこなしています。毎日ほんとうにお疲れ様です。（自分にも言ってみる^^）

　ところで、家事を大きく3つに分けると、洗濯・掃除片付け・料理となります。

・この中で、一番手を抜けるのは、何だと思いますか？
・逆に、一番時間をかけられるのは、何だと思いますか？

あくまで私の見解ですが、手を抜けるのも、時間をかけられるのも、料理だと思っています。

　コロッケで例えてみると、ジャガイモをゆでてつぶして、パン粉をつけて油で揚げる。という作業を、お総菜で買ってくれば省略できるわけです。

　買ったり外食すれば、料理は作らなくても生活できます。それでもなお、時短料理などのメニューを駆使して毎日料理をするって、もしかしたら料理が本当な好きな人なんじゃないか？という気がしてならないのです。
　
　ぶっちゃけ料理ってめんどくさいけど、実は料理が好きじゃないですか？　子どもや家族のことを思って考えて作る料理は、喜んでくれる姿がダイレクトに伝わります。だからこそ、めんどくさいときは徹底的に手を抜く。時間があるときは料理に時間をかける。そんなメリハリのある料理との向き合い方を提案します。なぜなら、私はそれができるようになって、とても楽だからです。

　料理が好きだと自負している私でも、”料理をしなければならない”　で毎日料理をしていると、だんだん嫌いになってるのがわかります。時間に追われ、気持ちここにあらずで作った料理は美味しくなかったり。料理を作るのが嫌になったこともありました。

　「今日は作りたくない」って言いづらいですか？　
言いづらくさせているとしたら、どんなことを恐れていると思いますか？

　疲れてる自分を、料理よりもゆっくりしたいと思う自分を、大切にしてあげてくださいね。

　このサイトをご覧下さってるにも関わらず、料理が苦手だと感じている方。どうぞご自分を責めたりしないで下さい。もしかしたら、時間や心の余裕がないという理由だけで、苦手なのだと決めつけてしまってるのかも知れません。一度、料理とゆっくりと向き合ってみませんか？　

　食材と対話して、料理の楽しさを味わっていただきます。新しい自分を発見できるかも知れません。毎日の料理に役立つメニュー・調理法をお伝えしています。

［内容］

・精米したてごはん
・玄米麹の味噌汁
・鳥の唐揚げ
・さつまいもサラダ
・大根炒め

一緒に作りながら、素材の活かし方・選び方・調理方法・栄養価のことまでお話していきます。

［時間］

　11月28日（火）　11：00～15：00

［場所］

　　遊楽食房（兵庫県洲本市納239-1）

• お車の場合
  神戸淡路鳴門自動車道・洲本インターより車で5分
  　※ 駐車場スペースあります。
• バスの場合
  三ノ宮より神姫バス洲本インター下車
  　※ インターまで送迎いたします。

［参加費］

　20,000円（税込）

［定員］

　1名
　※2名様でお申し込みの場合は割引サービスあります。

［お問い合せ］

　淡路島にお住まいの方も、また淡路島へ遊びにいらした方も、どうぞお気軽にお越し下さい。お会いできますこと楽しみにしております。

　ご不明な点などございましたら、ご遠慮なくお気軽に〔 お問い合わせ 〕ください。