【各種講座のお知らせ】平成29年7月

7月に開催する講座のお知らせです。

■ 茶言葉グループワーク

 極上の日本茶・中国茶を愉しみながら「今、ここ、私」を感じる瞑想と言葉遊びの時間。ワークで自分の中から湧き出る言葉を揺るぎないモノにします。

 内容リニューアルしています。淡路島までお越しになれない方は、Webビデオでのご参加も可能です。

 ●Webビデオ(zoom)
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  ◎日 時 7月10日(月)①10:00~11:30 ②14:00~15:30
       7月23日(日)22:00~24:00
  ◎場 所 インターネット環境のあるところ
  ◎参加費 3,500円(モニター価格)茶葉は郵送します。

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■ 講師・セラピストさん限定:貴女だからできる事を知ろう

 高い志を持ってスタートした大好きな仕事が、あるきっかけでぶれたり、迷ったりすることがあります。やってみて気づいたり、新たな挑戦を前に尻込みしたりすることもあります。どういう想いがあるのかを再確認し、今後どうしていきたいかを探すサポートをします。
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  ◎日 時 7月11日(火)13:00~15:00
  ◎場 所 淡路島・サンシャインホール
  ◎参加費 5,000円

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■ 和の心を学ぶ~神話からのメッセージ

 古事記を知ることは、自分のルーツを知ることにもなります。今にも脈々と続けられている日常のこと改めて感じてみませんか?大切な人へ日本の素晴らしさを伝えたい人に、ぜひ一緒に学んで欲しいです。
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  ◎日 時 7月15日(土)13:00~15:00
  ◎場 所 淡路島・サンシャインホール
  ◎参加費 5,000円

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■ ダシCafe・今さら聞けないダシの引き方体験教室

 さらにマニアックにダシの奥深さに入り込んで行きたい方に。今回より内容変更しています。利きダシの会・昆布編です。羅臼昆布・利尻昆布・真昆布・鳴門昆布・その他の昆布の違いと好みを見つけていきましょう。
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  ◎日 時 7月24日(月)
  ◎場 所 淡路島・洲本商店街内店舗
  ◎参加費 3,500円

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■ 夜を愉しむweb中国茶会

 週はじめ、中国茶を味わう異空間がお家にいながら愉しめます。中国茶の淹れ方を知りたい方にもオススメです。お休み前のひととき、パジャマで気軽にご参加下さい。
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  ◎日 時 7月28日(金)22:00~24:00頃
  ◎場 所 インターネット環境のあるところ
  ◎参加費 2,500円(モニター価格)茶葉は郵送します

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■ ツシマミチコと行くダシ素材&調味料買い出しツアー

 我が家にピッタリ合う昆布や鰹節って、どれを選べば良い?大阪の老舗やスーパーを回り、ホンモノから身近なダシ素材や調味料を選ぶ力をつけます。
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  ◎日 時 9月2日(土)13:00~18:00頃
  ◎場 所 大阪・空堀商店街内こんぶ土居さん、鰹節丸与さん
       (地下鉄谷町線谷町6丁目駅より徒歩3分)
  ◎参加費 15,000円(ランチ・カウンセリング付)

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■ ハピネスフォースメソッド・ベーシックコース

 自分に自信の無い方、会社や家族などの人間関係が上手くいかない方、周りの反応が気になり思ったことが言えない方、自己嫌悪を繰り返している方、ぶれない自分になりたい方、を対象とした、無意識からのメッセージの面白さと奥深さを体感できる講座です。
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  ◎日 時 10月開催予定
  ◎場 所 淡路島
  ◎参加費 100,000円(全12回)

 ※Webビデオの参加も可能です。
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詳細が決まったものにつきましては、随時更新していきます。お会いできますこと楽しみにしております。

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【ハピネスフォースメソッド】途中からの参加はできる?

 今月から、【第2期】ハピネスフォースメソッド・ベーシックコースが、大阪・淀川区にあるプリマヴェーラさんで開講中です。ハナヘナ美容師の叶さんのお店です。

 お味噌汁復活委員会のライターでもある叶さん。美容師さんが、食に心に興味を持ったというのも面白いです。接客を始め幅広いお仕事ぶりになりますね。

 昨年からこちらのお店で講座をさせてもらっています。
【美髪と美肌をつくる調味料3回コース】
主催者さんと想いが同じ方向を向いているというのがとても嬉しいです。先日、叶さんから「大阪ではもうやらんの?」とご心配いただいたんですが(って、私が少し前に書いたブログを読んでくれてたんでしょうか)プリマヴェーラさんは特別♡
 8月には白ダシもやります。

 今回のベーシックを受けられている皆さんも、大阪・中崎町で料理教室をしていた頃の方々がほとんどなんです。
私が3年ほど前、料理教室をしながら心のことを学びだしたことをリアルに知って下さってる方々です。淡路島へ移住するまでの間ずっと受講して下さっていたし、私の不安定さや変化も、間近で見て下さっていた方々でもあります。 

 食と心と身体を整えてこそ、自分だという想いがあって、それに賛同してくださる方が増えて嬉しいです。どこかに特化する時期はあるとしても、いずれは繋がっていくだろうと考えているからです。食だけ、心だけ、身体だけ整えてもどれも偏っています。~さえすれば、~さえあれば幸せというのは、きっとそれらを手にしても、次にまた新たな、~さえあればに注目していくと思うんです。
 
 幸せは、今の目の前を置き去りにして得ることはないだろうし、今の連続が未来に繋がります。毎日感じるドキドキ・ザワザワしている気づきも、きっと同じことが言えると思います。

今年の私は、今まで知っていた方との出逢い直しがキーのような気がしています。時期を経て出逢い直すことのできた新しい出逢いに感謝です。

 ”途中からの参加が可能ですか?” と、お問い合わせをいただきました。
同じように考えておられる方がいらっしゃるかもしれませんね。
途中からのご参加可能です。今までの講をオンラインで受講できます。

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。

開講中の日程はこちらです。
▶リンク 第2期・ハピネスフォースメソッド・ベーシックコース


(1日体験会の時の様子)イマイチ自分を捨てきれてない恥ずかしさの残る私に後悔しています笑

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 今後は、秋に淡路島での第3期開講を予定しています。
こちらは、朝から夕方まで毎月1回で2講×6ヶ月です。

夏頃にはまた1日体験会もやりますよ!お楽しみに^^

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ご感想やお問い合わせは、こちら↓

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ダシを取るのに、本に載っている通りにやったのに上手くいかない方へ。

実は、ダシの素材(昆布・鰹節・煮干し・干し椎茸)ごとの、うま味の引き出し方が素材によってそれぞれ違います。

ダシ講座でお伝えしていることを公開します。ぜひ参考にしてみて下さい。

・水から引き出す・・・昆布、煮干し、干し椎茸

・沸騰直前のお湯から引き出す・・・鰹節

【できないけど、気になる。】
【できなくて悔しい】の方が、すんなりできるよりもチャンスだったりします。

まぁいいやって忘れてしまうんじゃなくて。
気になってたり、悔しかったりするんですよね。ってことは、伸び代が大きいということ。

それができるようになれたら、きっと自分の自信に繋がります。

6月3日(土)大阪で1日体験会です。
90分でその自信を取り戻すことができますよ。

【1日体験会】感動のおダシで心を変える in 大阪・茨木市

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